冬至临近 大邑悦来镇热羊肉汤上桌

近几日，天气预报不断强调，本周末冷空气将再次来袭，市民出门要做好防寒保暖措施。天气降温，御寒保暖，成都人总热衷喝上热气腾腾的羊肉汤。昨日，记者特别搜罗了成都地区的羊肉美食好去处，让你的冬天不再寒冷。

大邑：麻羊

悦来吃羊肉

味道巴适打拥堂

“现在10张桌子全满座了，要吃羊肉就得等一会儿！”昨日中午，在位于大邑悦来镇的海师麻羊馆，老板娘杨维华一边招呼客人一边说：“今天中午已卖出了21桌，今晚已预订了近50桌。”

昨日，记者来到大邑县悦来镇邹三代羊肉馆，在邹三代羊肉馆，记者遇到一位专程从成都赶来吃悦来麻羊肉的周成华和老伴，60岁的周成华一边喝着热气腾腾的羊肉汤，一边告诉记者：“羊肉45元1斤价格合适，羊肉酥嫩爽口、羊汤沁人心脾，味道巴适！”原来，周大爷去年就来过悦来想品尝一下悦来羊肉的味道，因为当时正逢冬至，人太多了只闻到香气没有吃到羊肉，所以今年特地提前赶来大快朵颐。

据老板介绍，从麻羊节筹备以来，每天羊肉馆都要卖出好几百斤羊肉，从上午11点就要忙到半夜才收工；今天麻羊节开幕，羊肉馆从前天就开始准备了1000多斤羊肉和配菜，除了羊肉，该馆还推出了鲜炒羊肝、羊肾等菜品。吃了羊肉后，羊肉馆还为游客们准备了一些烟熏的羊排、羊腿肉、羊肉香肠，可以当场用定做的礼品盒装好带走。

交通指南：经成温邛高速公路到达大邑县（高速公路通行免费），沿大邑环城路进入大西路旅游快速通道，约10公里到达悦来镇；金沙客运站—大邑，再转乘去悦来方向的车即可。

陈祚 本报记者 粟新林 陈泳 李自强

作者：粟新林 陈泳 李自强