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大邑县突击检查部分定点屠宰企业

作者:熊健业 来源:今日大邑 更新时间:2014年04月04日 【字体:

为加大对大邑县内生猪定点屠宰企业的监管和督察力度,切实保障市场生猪肉产品卫生质量和居民的消费安全,3月31日,县纪委监察局、县农发局、县商务局及县级新闻媒体组成联合检查组,对县内部分生猪定点屠宰企业的生猪屠宰管理情况采取现场察看、交换意见等方式进行了突击检查。

当晚8点过,检查组先后来到了成都博伟肉食品有限公司、成都双源食品有限公司的待宰猪圈、屠宰车间等地进行了突击检查,现场察看了屠宰企业的检查记录、生猪入场台账、检疫证明、卫生防疫消毒和无害化处理制度等执行情况,向企业负责人详细了解了生猪的来源、屠宰量等,并现场拍照、摄像取证。检查组表示,此次检查结果较好,但仍存在部分工作人员工作服不统一、动物内脏放置不规范等问题,并责令相关企业立即整改。

县农发局、商务局负责人表示,下一步,将进一步加强生猪养殖场、流通环节、生猪屠宰企业和病死畜禽无害化处置监管,健全生猪屠宰溯源制度,实现生猪进厂、静养、屠宰、出厂全面溯源。同时,联合相关部门开展专项整治行动,不定期进行巡查,加大执法力度,严厉打击各类违法违规行为。

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