“完善标准再远航” 2011年中国厨电行业大盘点

2011年，厨电行业经历了飞速发展的一年，能效标识继续推广；各领域纷纷推出节能产品，领军品牌带领行业再上新高度；网购风潮席卷家电领域，传统卖场明码标价如何拆招？行业标准逐渐完善的同时，也暴露出了很多问题，临近年底，我们不禁会想，明年厨电的出路究竟在何方？

2011年，你网购了吗？B2C电子商城向传统卖场全力出击，更低的价格，更舒适的购物渠道，大批消费者从传统卖场逐渐走进电子商城，国美苏宁如何见招拆招？

今年3月，国内家电卖场巨头集体对外宣称，要打破行业潜规则，联合上游厂商逐步“明码实价”，全国各地连锁店销售不再讨价还价。产品价格透明能否实现？

节能减排、低碳环保是近几年家电行业的热门词，领军品牌不断推出节能新品，为何新能效标识却迟迟推广不起来？今年的盘点，我们就围绕上述问题一一展开，为大家分析2011年厨电行业的发展现状和未来前景。

关键字：格兰仕、美的、松下、西门子

厨电和小家电在某些方面有很多交集，一家独大的现象也非常明显。目前大家所熟知的厨电品牌中，国际品牌有松下、东芝、飞利浦、西门子等，国内品牌则以格兰仕、美的、老板、方太等老牌企业领军，几乎在任何一条产品线上，都出现了几个品牌领军、的局面。

以微波炉为例，格兰仕、美的、松下、三洋，四个知名品牌几乎瓜分了整个微波炉市场。无疑，老牌强势企业在自己专精的领域越走越远，同时也站在了行业的巅峰，可同时留给后来者的发展前景也越来越渺茫。

诸如此类的产品线多不胜数，几个具有代表性的品牌几乎就把整个市场份额瓜分得所剩无几了，后来者底蕴和实力不足，凭什么来参与到市场竞争中来？良性竞争才能促进行业发展，厨电行业里一家独大的现象无疑在一定程度上制约了品牌的发展。

关键字：智能、热水器、电饭煲、吸油烟机

在高端新型家电备受消费者追捧的今天，随着3D技术、物联网家电、智能手机等诸多智能化电器在人们生活中的不断深入，预示着家电消费即将进入智能时代，厨房电器也不例外。

虽然还无法做到使用移动设备来远程控制的物联网时代，厨卫电器的智能化，在产品功能上也被充分体现出来，给消费者带来了全新的使用体验，同时也在生活中提供了方便。在此，记者仅举出几个2011年厨电智能化新品的代表：

海尔3D226H- J1(GE)采用了智能控制，充分享受洗浴带来的酣畅淋漓的感受，加热时选择洗浴人数，产品自动调节加热水量，实现用多少水就加热多少水，更加节能。

飞利浦智能电饭煲具有智能化自动烹饪程序，模糊逻辑控制烹制出新鲜、营养的食物。多菜单选择。营养保温，让米饭12小时内持久保鲜。重新加热功能，让你可以马上品尝到新鲜米饭。同时该电饭煲还具有小米量蒸煮设置功能、定时模式确保您按时食用米饭。

老板CXW-200-8310油烟机除了免拆洗设计外，双芯设计，双芯的涡轮增压让风速大大提高，油烟能快速的被抽出室内，从而让油烟停留在油烟机内的时间更短，这也为免拆洗带来了可能。

厨电的智能化，不仅给我们的生活带来了更多的便捷，同时也推动了行业向着智能化方向发展的步伐。将来会有越来越多的智能化家电走进普通消费者的家中，改善我们的生活。

关键字：节能、能效标识、微波炉、热水器

节能家电一直是整个行业和社会积极推进的良性发展目标，从去年起，家电能效标识就相继换成新的1-3级标识，分别是3.6 3.4 3.2，原来1-5级的老标准是3.4 3.2 3.0 2.8 2.6 ，可见新标准的1级提高了一档，新标准的2级相当于老标准的1级，新标准的3级相当于老标准的2级，也就是说老标准3级以下的产品，今后都不符合国家能效比标准，不能销售了。