大邑县四十所学校推行家长免费品餐制

今秋开学，我县在40所学校推行家长免费品餐制，从周一至周五每天邀请家长到学校免费品餐，并提出意见和建议。目前，该制度已经实行了一个多月，学校是怎样操作的？家长们满不满意？带着这些问题，记者于10月16日走访了部分学校和学生家长。

菜谱上墙公示  吃什么一目了然

当天快近午餐时间时，记者走进了王泗镇学校，食堂公示栏上清晰地记录着当天的菜品：玉米藕炖排骨汤、家常茄子、蒜薹肉丝。教师就餐人数、学生就餐人数、当日所用原材料等一一标明在相应的栏目里。旁边的周公示栏和月公示栏明明白白地记录着当周、当月的营养膳食原材料支出情况。

该校相关负责人介绍，全校共9个年级、37个班、1400余名学生，190余名教师，每天用于午餐的费用为1万元左右。“这是今天午餐的原材料花销，排骨2000多元、猪肉2800多元、大米700多元、菜籽油差不多600元，还有其他蔬菜和调料，加起来总共开销了1万多元，差不多做到了收支平衡。”该负责人说，开学以来，公示栏上每天都会公示当天的菜品和原材料品种、价格等。

米饭滋润菜品可口  味道比家里还好

当天中午，该校八年级一班的学生家长张成禄和其他家长一同到学校，品尝营养午餐。“国庆节前，我已经作为代表来过一次了，今天是以家长身份来的。”张成禄一边说着，一边轻车熟路地带着其他家长来到打饭窗口，打好菜饭后在学校餐厅津津有味地吃起来。“菜的味道不错，米饭也很香。”张成禄说，孙女平时在家点挑食，但从没听她说过学校的饭菜不好吃。“我尝了两次后，感觉不错。”

“玉米藕炖排骨汤我一年都难得做几次，娃娃说在学校还经常吃，今天我尝了味道很鲜美。”家住王泗镇新庆社区5社的学生家长庹娅玲告诉记者，虽然学校午餐标准为6元钱，但每位家长实际上只负担3元钱，就让孩子吃到了可口、营养的午餐，确实很划算。

当天中午，鹤鸣小学学生家长杨庆宏、蒲茂琼被邀请到学校免费品尝午餐。杨庆宏一边吃着佛手瓜烧肉、豆腐干炒肉和冬瓜汤，一边告诉记者，孩子最喜欢吃学校的烧菜，而且说味道比家里的还好。

每天3至5名家长品餐

不会刻意改善伙食

县教育局学生保健站负责人告诉记者，今秋开学后，各个学校就发放了《告家长书》，在家长中广泛宣传免费品餐制，接受家长和社会各界的监督。目前，全县40所学校均实行了家长免费品餐制，学校每天会邀请3—5名家长到学校品餐，并提出意见和建议。

“每天品餐的家长都是随机安排的，下午放学前班主任会征求学生的意见，家长们可主动报名品餐。”该负责人说，学校会根据情况，周一至周五每天安排不同年级不同班级的学生家长品餐，而一些学生少的学校，一个家长一学期可能会品尝几次，所以学校不可能刻意改善伙食。