恋上“水果皇后”蓝莓 杨朝家砸2600万大邑建基地

与蓝莓“战”到底

“做事很疯狂”、“有爆发力”、“眼光独到”……在朋友眼中，今年49岁的杨朝家是一个不太“安分”的人。早在上世纪80年代初，老杨就只身一人出去闯荡，事业做得有声有色。2005年，回成都后又涉足工业、房地产领域。可以说，无论在经营还是生活上，都相对“稳定”。

但老杨并不满足，老家在大邑县上安乡的他，返乡后发现不少乡亲仍在为生计而奔波，操劳、辛苦却没赚上啥大钱。一个机缘巧合的机会，他发现“水果皇后”蓝莓蕴含着巨大商业价值，通过都市现代农业的方式，不仅可以带动传统农业发展，还可以带领乡亲们共同致富。

说干就干！拉上俩合伙人，砸下2600万元，一个占地1200亩的成都蓝莓植物园就在大邑蔡场镇“扎根”了。在去年首尝试验性收成后，老杨决定与蓝莓“恋战”到底，未来还将自建工厂进行蓝莓深加工。

首次进军农业

带领农民致富

现在最大的动力，就是要把这个项目做好、做大、做出规模。不仅要带动传统农业大发展，还要带领乡亲们共同致富。

大邑县蔡场镇的田间，放眼望去，大片土地上灌木丛生，甚为壮观。

这是一个1200亩的蓝莓基地。新播种不久的蓝莓枝丫上，翠绿的小芽正在沐浴春天的甘露，而去年已结果的蓝莓枝丫开出繁星点点的花朵，最快今年5月就将挂满果实。负责打造这个基地的老板名叫杨朝家，土生土长的大邑人。

喜欢剪寸头的老杨，厚厚的耳垂很“扎眼”。1982年，老杨只身一人出去打拼，从最底层的泥瓦匠干起，到后来的工程整体承包，老杨积累了自己的原始资本。

一辆丰田越野车驶过约5米宽的乡间道路，两侧是正在茁壮生长的蓝莓枝苗。老杨走下车来，踩在土上，瞧瞧它们是否健康。虽然这个项目只占他所有产业的一小部分，“但至少70%以上的精力，都献给了蓝莓。”

眼前的老杨，圆领细格针织衫搭配条纹衬衣，外面套一件米白色休闲西装。虽常年在外打拼，但一口乡音让众多为其打工的农民倍感亲切。这也是老杨这么多年来，第一次进军农业。而他做事，向来以“疯狂”著称。在一个偶然的机会发现蓝莓巨大的商业、市场价值后，就一头“栽”了进去，仅是首期就砸了上千万元进去。

“现在还有不少人不太了解蓝莓。除了常规的维生素C外，蓝莓还有丰富的花青苷色素以及花青素，在防止神经老化、软化血管以及驻颜等方面都有一定功效。”老杨说，他现在最大的动力，就是要把这个项目做好、做大、做出规模。不仅要带动传统农业大发展，还要带领乡亲们共同致富。

秸秆不用烧

蓝莓长得好

乡间遍地的秸秆以及家禽粪便更是上等的有机肥，秸秆不用焚烧，解决了环保问题，蓝莓还长得好。

老杨很快注册了一家名为“成都老农王”的农业开发公司，负责基地的建设。

两年前的某个午后，30多年的老朋友徐泽全找老杨喝茶，老杨把自己准备“扎根”农业的想法和老徐谈了谈。老徐的第一反应很吃惊，毕竟老杨回乡后投资工业、房地产，顺风顺水，各方面都非常“稳定”，完全用不着再去冒险。

老杨承认自己就像一匹脱缰的野马，但他说他绝不干没把握的事。本来最早是一个美国朋友准备和他一起搞蓝莓基地，但由于美国种苗不易引进的原因，临时退出了这个计划。但那时的老杨就像打了兴奋剂一样，已经无法停下来。看着蓝莓身上“易成活、产量可控、需求大、营养价值高……”的产品符号，就立即奔往山东青岛、吉林、贵州、重庆等国内种植蓝莓的基地考察了一圈。

喝茶后的第二天，老杨、老徐驱车前往距离最近的重庆永川蓝莓基地。就在考察完回大邑的路上，老徐决定和老杨一起干。

一期400亩，1000万元现款投资。老杨基地里的蓝莓种苗基本都来自吉林。当初引入成都时，技术人员曾担心其水土不服，“虽然其他地方多是山地种植，但离我们最近的彭州取得过成功，那就肯定行。”老杨为自己暗暗打气。去年夏天，老杨终于首尝试验性结果3吨，“大规模种植的信心更足了。”一口气，再砸进去1600万元，规模一下子迈入1200亩。

除了寻求国内研究蓝莓种植的教授、专家帮助外，如何在平原种植蓝莓，老杨和他的团队已摸索出了一条自己的道路。据老杨回忆，基地曾有过一次突发事件，蓝莓苗突然叶子发黄、不怎么生长，在用过如灌溉水稻一样的方法后，蓝莓苗长势迅猛。“关键是土壤的PH值，蓝莓最适合PH4.6左右的酸性土，长得最好。”在对基地的土壤进行样本分析后，专家给出了“完全符合”的意见。至于蓝莓所需的养分，天然的草炭能保证向土壤源源不断地注肥。此外，乡间遍地的秸秆以及家禽粪便更是上等的有机肥，“瞧，秸秆不用焚烧，解决了环保问题，蓝莓还长得好。”

办蓝莓采摘节

搞蓝莓深加工

今年的蓝莓产量将达到10吨，明年有望突破80吨。还计划将规模提升到5000亩，促进整个蓝莓产业的发展和优化农业产业结构

按老杨的计划，要保证基地蓝莓的品质，前期3年基本都是培育阶段。“前3年开花，我们还会掐掉一部分花，以保证第4年后的产量。”据他介绍，今年5～8月，基地将产出10吨蓝莓，明年的产量有望突破80吨。他和他的团队计划将规模提升到5000亩，促进整个蓝莓产业的发展和优化农业产业结构。

“当然，产量并不是越多越好。我们同时也会控制滥市的风险。”老杨说，产量上去后，产业链条就会立即做出调整，“虽然销路并不成问题，但必须往深加工方向发展。”他下一步规划在基地开建深加工工厂，将蓝莓加工成蓝莓果酱、蓝莓酒，甚至研发蓝莓系列植物药……

老杨计划在今年5月，办一场大型的蓝莓采摘节，“把所有人都请过来，来基地现场看看。”为此，他专门出资100多万元将基地周围的泥泞小路改建为水泥硬化路面，方便成都市民和游客自驾。此外，还要配套建设一批接待设施，投资兴建农家乐，全部交给当地农民来经营，“配套做好了，整个链条就会运转自如起来。”

成都商报记者 雷浩然 摄影记者 姚远

蓝莓

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五大健康水果之一

据杨朝家介绍，蓝莓原意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能长至约250厘米高，果实较大，水分较多。

蓝莓原产和主产于美国，因此又被称为美国蓝莓。我国的野生蓝莓主要产在大兴安岭等局部区域，近几年来才成功进行人工驯化培植。

蓝莓被誉为“水果皇后”，果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、A、B，SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓因具有较高的保健价值而风靡世界，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。