大邑狠抓食品安全 全县2300多家餐饮服务企业将接受轮训
作者:米成岗 来源:今日大邑 更新时间:2012年06月26日 【字体:大 中 小】
近日,在大邑县食品药品监督管理局举行的餐饮食品安全培训会上,该局发出倡议,要求餐饮服务企业严格把好食品安全质量关,诚信经营,坚决不使用不合格肉类、油类等食品原料。
据了解,大邑县现有大小餐饮服务企业2300多家,为进一步规范我县餐饮业食品安全工作,提高餐饮从业人员守法经营的责任意识,该局将以此次培训为契机,分批对餐饮服务企业进行食品安全相关法律法规培训,并将以知识测试的形式对培训效果进行检查。