《林师傅在首尔》剧中美食由大邑道源圣城设计(2)

道源圣城山门

“道膳堂”位于成都大邑道教发源地鹤鸣山道源圣城内，遵循道家“天人和一”、“道法自然”的道家理念，是一家主打道家养生菜肴的餐厅。餐厅充分吸收道教中关于中医养生的思想，以此设计出一整套道家养身菜品，既有仿荤的素菜菜品，又有用道家传统配方调制的药膳，还有以四川丰富的物产精心烹制的时尚菜品。菜品选用自然绿色的原料制作，生态而健康，再经名厨的精心制作，既养身又可口，更体现出成都餐饮文化的厚重以及玄妙之感，成为成都独树一帜的特色餐饮。

道膳堂餐厅聘请了四川著名的养生烹饪大师彭子渝先生担任大厨，并由精通中医与道教养生的道门师父辅助指导。根据道教传统膳食理念、秘方和菜谱，结合四川本地特色，开发了系列养生膳食精品，根据不同人群的身体特点，有针对性地采取不同的养生食谱，达到寓养生于日常生活的效果。通过膳食的调理，食客在不知不觉中调养身体，在品尝美食的同时得到养生的妙趣。